Сладкий слоёный пирог к чаю
Готовое слоёное тесто продаётся во всех супермаркетах. Работать с ним просто и удобно, но есть нюансы, о которых мы расскажем. Готовим традиционные пахлаву, слоёные «сердечки», пирог с яблоками, пирожки с луком, венгерскую ватрушку.
Моя племянница любит только сыр, и ничего кроме сыра. Заставить ее съесть тарелку супа просто невозможно. Вот и пришлось придумать такой пирог из доступных ингредиентов. С таким пирогом ненавистный бульон и куриный супчик пошли на ура! А еще он очень вкусен со сладким черным чаем.
Пирог с сулугуни чем-то напоминает по вкусу и популярные грузинские хачапури, и знаменитые осетинские пироги. И это неудивительно: выпечку с рассольными молодыми сырами можно найти в разных национальных кухнях. Помимо сыра рецепт пирога Сулугни включает еще баклажаны и сладкий перец, мясистые помидоры и острый чили, пряные травы и специи - с такой богатой начинкой любой пирог станет королем стола. Но самое главное - его вкус, построенный на контрастах: мягкий сливочный и одновременно пряный, с яркими овощными акцентами.
Похожие статьи
- Больному давали фрукты крепкий бульон - Упражнения с комментариями для подготовки к ЕГЭ
- Большие холодильники в интерьере кухни - Кухня в американском стиле: 50 фото готовых дизайн-проектов
- Что можно приготовить вкусное на ужин в микроволновке - Ужин, рецепты с фото на m: 1501 рецепт блюд
- Пицца в мультиварке из дрожжевого теста рецепты